Ottawa débloque 400 millions pour la pêche dans l’Atlantique

Pêches et Océans Canada a annoncé jeudi que le Fonds des pêches de l’Atlantique (FPA), doté d’une enveloppe de 400 millions de dollars, est désormais opérationnel et accepte des propositions. http://affaires.lapresse.ca/economie/energie-et-ressources/201708/31/01-5129239-ottawa-debloque-400-millions-pour-la-peche-dans-latlantique.php

Mer Baltique : interdiction de la pêche de l’anguille et des quotas en hausse pour 2018

La Commission européenne a proposé, le 29 août, d’augmenter les captures pour les stocks de hareng central (+25% par rapport à 2017), de saumon du bassin principal (+11%) et de sprat (+1%) en mer Baltique pour 2018.https://www.actu-environnement.com/ae/news/mer-baltique-quotas-peche-anguille-2018-29557.php4

Votre saumon fumé a-t-il vraiment été fumé?

Le saumon fumé que vous mangez peut avoir été injecté de liquide au goût de fumée plutôt que d’avoir passé des heures dans un fumoir sans que vous fassiez la différence. http://www.journaldemontreal.com/2017/09/02/votre-saumon-fume-a-t-il-vraiment-ete-fume